Božič trka na naša vrata in z njim najbolj dišeči del prazničnega družinskega vzdušja ob pripravi in peki naj okusnejših božičnih sladic.
V tem prazničnem času v kuhinji omamon zadiši po raznovrstnih pecivih - od tistih starih, preprostih, a čudovito razkošnih peciv, ki nas s svojim okusom in vonjem popeljejo v babičino kuhinjo, pa vse do sodobnih različic.
Tako je na petkov večer pred letošnjim božičem zadišalo tudi v gospodinjski učilnici Osnovne šole Antona Žnideršiča, kjer so na delavnici udeleženke skupine K(r)uharije pri Univerzi za tretje življenjsko obdobje pekle božične dobrote: pomarančni kolač, božičkove lunice, božične zvezdice, linške piškote, išlerje in orehove rogljičke.
Božična peka je potekala v duhu prazničnega razpoloženja, velikem veselju, navdušenju in prijetnim vzdušju. Vse jim je tudi tokrat super uspelo!
Ob sladkanju z okusnim in čudovitim pecivom, ki diši po praznikih, so si privoščile tudi kozarec kuhanega črnega vina, priljubljeno pijačo decembrskih praznikov, ki ima prijeten vonj po za to obdobje značilnih začimbah.
Tudi vi poskusite naše recepte in v svoj dom vnesite nekaj prazničnega vzdušja, topline in veselja, ki nas spominja na otroštvo, ko smo v družinskem krogu oblikovali in pekli različne praznične sladice. Prilagamo preizkušene recepte!
Vesel božič in srečno novo leto!
Nevenka Tomšič
Fotografije: N. Tomšič in I. Bratovič
